Espaguete: Para acompanhar essa massa, os molhos devem ser mais líquidos, como o molho de tomate com ervas frescas, o molho à bolonhesa, ao pesto, com frutos do mar, com vegetais ou bechamel.
Penne: Essa massa fica deliciosa quando servida com um molho mais simples, como o sugo, alho e óleo ou o tradicional molho béchamel.
Fettuccine: Combina tanto com molhos simples quanto com molho elaborados! Por isso, vale molho ao sugo, molho branco, molho Alfredo, molho carbonara, ragu de carne…
Fusilli: Por ter um formato que permite uma melhor aderência dos molhos, o fusilli fica delicioso quando servido com molhos mais consistentes, como o molho à bolonhesa, mas também cai superbem com molho mais leve, como o sugo.