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07 de Dezembro de 2016 | Receitas

CEVICHE DE LINGUADO

Ceviche de linguado

Ingredientes

- 500g de peixe (Limpe e apare as partes escuras, corte em cubinhos de 2 cm)

- Pique finamente 2 cebolas roxas

- Fatie finamente 2 pimentas vermelhas

- Pique 1 maço de salsa

- Se quiser adicione coentro (Também picado)

- Retire lascas finas da casca da laranja e fatie


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Modo de Preaparo

- Pegue o peixe novamente

- Tempere com salsa

- Azeite

- Suco de laranja

- Suco de limão sicilano

- Originalmente só limão mas a laranja ajuda a suavizar

Acrescente as pimentas picadas, as cascas, a salsa e a cebola.

Deixe marinar 5 a 10 minutos

Sirva e regue com a marinada

Adicione banana para dar um toque diferente.


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